2009春季全国酒類コンクール第一位！「iTQi 2008・2009 2つ星受賞」「International Wine Challenge 2008

2009春季全国酒類コンクール第一位！「iTQi 2008・2009 2つ星受賞」「International Wine Challenge 2008」銅メダル受賞山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ 720ml 10P03Aug09

レビュー評価：5.0(５点満点)　レビュー数：1

価格：3,470円

※このページでは、720mlのみのご注文を承ります ■商品名 山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ ■内容量 720ml ■保存方法 常温 ■賞味期限 製造年月より未開栓90日 ■原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール ■使用酵母 アベリア花酵母 AB-2 ■精米歩合 40% ■アルコール度数 16度以上?17度未満 ■日本酒度 +4 ■酸　度 1.4 ■味わい 辛口 ■販売期間 限定品 ■クール便対応 　　　　　　　　　　　　- この商品のモバイルサイトはこちら！ こんな用途にもオススメです♪ 【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【引越し祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え・お供え】【花見・お花見】【iTQi】【インターナショナルワインチャレンジ・IWC】【人気】【送料無料】【詰め合わせ】【飲み比べ・のみくらべ】【お試し・おためし】【産直・産地直送】【産直ギフト】【お取り寄せ】【飛騨】【飛騨高山】【酒蔵】 iTQi 2008・2009 2年連続2つ星獲得！ これは快挙です！ International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)のsake部門で見事2つ星を受賞しました！　※「iTQi」についてはこちらをクリック！ 2つ星とは総合評価が「Superior Taste Award （特記に値する）総合評定 80％以上?90％未満」というもので、当蔵出品の「山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ」は総合評価87．8％でした。

このiTQi、ヨーロッパでは特に厳格に審査される世界的なコンペティションとされ、2つ星もらうことでもすごいことであります。

審査員はヨーロッパで最も権威ある10の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。

インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2008 SAKE・大吟醸の部 銅メダル受賞！ 「International Wine Challenge」とは、1983年にスタートした世界最大規模のワインコンテストで、毎年イギリスはロンドンで開催されています。

2006年度は世界35ヶ国から、9,000銘柄以上のワインが出品され、今では、世界で最も影響力のあるコンペティションとして知られています。

また、このコンテストは日本人はおろかアジア人にまだ一人も合格者のいない、超難関のワイン資格「マスターオブワイン」の資格を持つ専門家を始めとした500人もの専門家が審査にあたっています。

IWCは、世界の中で最も確立されており広範囲で影響力の高い、ワインコンテストと言えます。

現在5名の蔵人にて冬季醸造にこだわり手造りを基本に造っております。

杜氏をはじめとして蔵人全員が飛騨人。

正真正銘の「飛騨の酒」を醸しております。

日本酒の心臓部「麹（こうじ）」も全て手造り。

杜氏入魂のしっかりとした力強い麹造りが山車のコクとキレを生み出します。

当蔵の日本酒醸造で一番大切な工程です。

大吟醸クラスは袋搾りを行っています。

非常に手間のかかる作業ですが、自然の圧力でしたたりおちる雫酒はフレッシュで格別の風味があります。

蔵元のオススメ iTQi 2008 2つ星・International Wine Challenge 2007 大会推奨酒や、全国酒類コンクール、2005年・2007年名古屋国税局吟醸の部金賞受賞の山車杜氏入魂の逸品です。

米は全量播州山田錦特等米使用。

酵母には自家培養した活きのいいアベリア花酵母を使用しています。

非常に上品かつフルーティーで軽やかな香りと旨みのある味わいは芸術品と言っても過言ではないほどの仕上がりになっています。

山車の技術と情熱が結集した新時代を感じさせる大吟醸です。

お客様の生の声！ 三木咲來さん 「一口で超感動できます！ 大の日本酒派な私ですが これほど感動するお酒に 出合ったのは最初で最後に なりそうです。

逸品です♪」 ●riroriro様いろんな吟醸酒を飲みましたが、このお酒の香りは特別に軽やかでトロピカルです。

日本酒なのにワインのような、それでいてしっかりと日本酒の味わいがあります。

日本酒の新たな力を感じさせてくれる若き蔵元と杜氏の勢いを感じさせてもらいました。

●まみっち様自分の誕生日に自分のご褒美に(^_^;)大吟醸あべりあを買わせていただきました。

とっても華やかなのに嫌味が無く、とてもとても軽い飲み心地で、飲んで数秒で夢心地．．．今までの他の大吟醸はなんだったの?！と言いたくなるくらい感動するお味でした。

●norio0830様 この上品な香りは今までにないフルーティー感を感じます。

味にグワっと幅があるのにとても飲みあがりが軽い軽い！日本酒にはまだまだ果てしない魅力が隠されているもんだと感心いたしました。

今年の造りも大変でしょうががんばって下さい。

遠く秋田から見守っています。

+++ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

お酒は20歳になってから +++

hamilton moore
forever 21 取扱店
ワイン チーズ
すのこ 日曜大工
格安　電話代行
forever21 コピー
Ubuntu ネットブック
コメダコーヒー
coach クローバー
宮部みゆき　作品と新刊